スペイン赤ワイン

アカデミア・デ・ロス・ノクトルノ・ボバル

チェリー、熟した赤系のベリーのアロマ。フルーティーでバランスのとれたアタック。口の中でジューシー感と広がりを感じる。フレッシュ。

スペイン:ウティエル・レケーナ
タイプ:赤ワイン ミディアムボディ
ブドウ:ボバル
内容量:750ml

ワイナリー名:パゴ・デ・タルシス
産地:ウティエル・レケーナ
スペイン・ベスト・カバにも選ばれたカバの生産者ビセンテ・ガルシア氏が手掛けるワイン。

スペイン・バレンシア州のウティエル・レケーナ地区、標高650mに畑は位置する。
土壌は、石灰岩と砂地。地中海に影響される大陸気候。年間平均気温は13℃。
夏は、暖かく乾燥していて寒暖差は20℃ある。冬は寒く雨も降る。年間降水量は、350-400l/m2。
収穫は葡萄の品質を守るために夜行われる。

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