完熟したブラックオリーブを口に入れると溶けるような舌触り。苦味が特徴。エンぺルドレの実が熟し黒くなるまで待ち、その実を塩水とハーブで漬け込みました。クリームのような柔らかい舌触りで、コクのある苦味があります。
スペイン：カタルーニャ 内容量：180ｇ 保存状態：冷暗所（開封後は冷蔵）
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