スペイン赤ワイン

Rompesedas ロンペセダス

最初に香りを嗅ぐとフレグランスが爆発するように香ってくる。コーヒー、樽の香ばしさ、果実のアロマが繁雑に香る。非常にスパらしいバランスとボディーのストラクチャーも良い。豊かなアロマで丸みがありエレガントでジューシー。

スペイン:トロ地方
タイプ:赤ワイン フルボディ
ブドウ:ティンタ・デ・トロ 樹齢103年
内容量:750ml
3.00m×3.00m 11.25Ha
2017年9月中旬に手摘みにて収穫
新樽フレンチオーク90%、新樽アメリカンオーク10%18カ月

ワイナリー:コラル・デ・ドゥエロ
産地:D.O.トロ

2003年Jesu Fernandezは、トロで一番良いワイン造りをすることを夢見て、古い畑を32ヘクタール購入しました。スペインで最も古い葡萄畑の1つであることが誇りで、中には樹齢130年を超えるものもある。この地域はとても過酷で、葡萄は生き残るために健康であることが必須です。とても素晴らしいコンディションだったためにフィロキセラ危機の時も生き残り現在に至ります。畑は4区画に分割されており、伝統的な名前:Romepesdas、El salgadero, Los Lastors,そしてLas Parvasと名付けられている。

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